Nghị định 43/2017/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành Luật An toàn thực phẩm về
ghi nhãn thực phẩm, ban hành ngày 14/04/2017. Văn bản quy định nội dung bắt buộc trên nhãn sản phẩm,
cách ghi thành phần, thông tin dinh dưỡng và cảnh báo an toàn thực phẩm.
Liên quan:
Tra cứu QCVN 8-1 — Độc tố vi nấm |
Tra cứu QCVN 8-2 — Kim loại nặng |
Tra cứu QCVN 8-3 — Vi sinh vật
1. Thông tin chung Nghị định 43/2017/NĐ-CP
| Mục | Nội dung |
|---|---|
| Số hiệu | 43/2017/NĐ-CP |
| Tên đầy đủ | Nghị định quy định chi tiết thi hành Luật An toàn thực phẩm về ghi nhãn thực phẩm |
| Cơ quan ban hành | Chính phủ |
| Ngày ban hành | 14/04/2017 |
| Liên quan | Thông tư 29/2023/TT-BYT (ghi nhãn dinh dưỡng chi tiết) |
2. Phạm vi áp dụng
- Thực phẩm đóng gói sẵn sản xuất, nhập khẩu, kinh doanh tại Việt Nam
- Thực phẩm không đóng gói sẵn bán tại cơ sở (nhãn tại quầy, biển hiệu)
- Thực phẩm có bao bì đựng sẵn (prepackaged) và thực phẩm gắn nhãn
- Doanh nghiệp chịu trách nhiệm về nội dung ghi trên nhãn
3. Yêu cầu chính về nội dung nhãn
| Mục nhãn | Yêu cầu |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Tên thực phẩm thông dụng, phản ánh đúng bản chất sản phẩm |
| Tên và địa chỉ NSX/ NK | Đầy đủ, bằng tiếng Việt |
| Thành phần | Liệt kê theo thứ tự giảm dần hàm lượng; ghi rõ phụ gia thực phẩm |
| Khối lượng thể tích | Net weight/volume theo quy định đo lường |
| NSX, HSD | Định dạng ngày/tháng/năm hoặc tháng/năm |
| Hướng dẫn sử dụng, bảo quản | Phù hợp đặc tính sản phẩm |
| Số đăng ký/công bố | Số tiếp nhận công bố hợp quy hoặc tự công bố |
| Thông tin dinh dưỡng | Theo Thông tư 29/2023/TT-BYT (nếu khai báo) |
| Cảnh báo | Dị ứng, chất gây nghiện, chất cấm… theo quy định |
4. Khi nào cần kiểm nghiệm liên quan ghi nhãn?
- Xác minh thành phần trên nhãn khớp với thực tế sản phẩm
- Phân tích dinh dưỡng phục vụ bảng thành phần dinh dưỡng (TT 29/2023)
- Công bố sản phẩm mới — kết quả kiểm nghiệm làm cơ sở ghi nhãn (NĐ 15/2018)
- Thanh tra ATTP — đối chiếu nhãn với kết quả phân tích
- Thay đổi công thức — cập nhật nhãn và kiểm nghiệm lại
Chỉ tiêu an toàn trên nhãn cần đối chiếu QCVN:
QCVN 8-1,
QCVN 8-2,
QCVN 8-3.
Dịch vụ kiểm nghiệm & tư vấn hợp quy tại TechLAB Global
TechLAB Global cung cấp dịch vụ kiểm nghiệm, tư vấn công bố sản phẩm và đánh giá hợp quy theo quy định pháp luật Việt Nam.
Phòng thí nghiệm đạt chuẩn ISO/IEC 17025:2017, kết quả có giá trị pháp lý phục vụ công bố, thanh tra và xuất khẩu.
Thời gian trả kết quả: chỉ tiêu KLN, VS (bình thường) 5–7 ngày làm việc; gói có kiểm nhóm dinh dưỡng (VD bánh trung thu, ghi nhãn dinh dưỡng) 7–12 ngày làm việc.
- Kiểm nghiệm thực phẩm, nước uống, mỹ phẩm, TPCN, bao bì tiếp xúc thực phẩm
- Tư vấn hồ sơ công bố hợp quy / tự công bố theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP
- Tra cứu chỉ tiêu QCVN — xem thêm tại kiemnghiem.techlabglobal.com.vn
Liên hệ báo giá: Hotline 0899551228 | Email admin@techlabglobal.com.vn
CÔNG TY CỔ PHẦN TECHLAB GLOBAL — Km 11, Quốc lộ 21, Xã Yên Xuân, Hà Nội
Miễn trừ trách nhiệm: Các bảng tra cứu trong bài viết chỉ mang tính tóm tắt, phục vụ tham khảo nhanh.
Doanh nghiệp cần đối chiếu văn bản gốc trên Công báo hoặc Cơ sở dữ liệu quốc gia về văn bản pháp luật trước khi áp dụng.
