QCVN 6-1:2010/BYT là quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất lượng nước uống đóng chai,
ban hành kèm theo Thông tư 41/2010/TT-BYT ngày 30/12/2010 của Bộ Y tế.
Quy chuẩn này áp dụng bắt buộc cho mọi loại nước uống đóng chai lưu thông tại Việt Nam.
Liên quan:
Tra cứu QCVN 8-1 — Độc tố vi nấm |
Tra cứu QCVN 8-2 — Kim loại nặng |
Tra cứu QCVN 8-3 — Vi sinh vật
1. Thông tin chung QCVN 6-1:2010/BYT
| Mục | Nội dung |
|---|---|
| Số hiệu | QCVN 6-1:2010/BYT |
| Tên đầy đủ | Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất lượng nước uống đóng chai |
| Cơ quan ban hành | Bộ Y tế |
| Văn bản gốc | Thông tư 41/2010/TT-BYT (30/12/2010) |
| Phân loại | Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia bắt buộc |
2. Phạm vi áp dụng
- Nước khoáng thiên nhiên đóng chai, nước khoáng xử lý
- Nước tinh khiết đóng chai, nước uống đóng chai từ nguồn nước mặt/ ngầm
- Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu nước uống đóng chai
- Cơ quan quản lý nhà nước và phòng thí nghiệm kiểm nghiệm nước
3. Yêu cầu chính về chỉ tiêu chất lượng
QCVN 6-1 quy định giới hạn cho các nhóm chỉ tiêu:
| Nhóm chỉ tiêu | Ví dụ | Ý nghĩa |
|---|---|---|
| Vi sinh vật | TSVSVHK, Coliforms, E.coli, P.aeruginosa | Đảm bảo nước không gây bệnh truyền nhiễm |
| Kim loại nặng | As, Pb, Cd, Hg, Cu, Zn, Fe | Kiểm soát ô nhiễm từ nguồn nước, bao bì |
| Hóa lý | pH, độ dẫn điện, TDS, độ cứng, nitrat, nitrit, florua | Đánh giá chất lượng cảm quan và hóa học |
| Hóa chất hữu cơ | Pesticide, VOC (tùy nguồn nước) | Kiểm soát ô nhiễm từ môi trường |
Chỉ tiêu vi sinh nước uống đóng chai cũng được tham chiếu tại
QCVN 8-3:2012/BYT (Mục nước uống đóng chai).
4. Khi nào cần kiểm nghiệm theo QCVN 6-1?
- Công bố sản phẩm nước uống đóng chai mới (Nghị định 15/2018/NĐ-CP)
- Kiểm tra định kỳ tại nhà máy — tối thiểu theo quy định GMP
- Thay đổi nguồn nước, công nghệ lọc, bao bì
- Thanh tra ATTP, điều tra khiếu nại chất lượng
- Xuất khẩu — chứng nhận chất lượng nước đóng chai
Dịch vụ kiểm nghiệm & tư vấn hợp quy tại TechLAB Global
TechLAB Global cung cấp dịch vụ kiểm nghiệm, tư vấn công bố sản phẩm và đánh giá hợp quy theo quy định pháp luật Việt Nam.
Phòng thí nghiệm đạt chuẩn ISO/IEC 17025:2017, kết quả có giá trị pháp lý phục vụ công bố, thanh tra và xuất khẩu.
Thời gian trả kết quả: chỉ tiêu KLN, VS (bình thường) 5–7 ngày làm việc; gói có kiểm nhóm dinh dưỡng (VD bánh trung thu, ghi nhãn dinh dưỡng) 7–12 ngày làm việc.
- Kiểm nghiệm thực phẩm, nước uống, mỹ phẩm, TPCN, bao bì tiếp xúc thực phẩm
- Tư vấn hồ sơ công bố hợp quy / tự công bố theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP
- Tra cứu chỉ tiêu QCVN — xem thêm tại kiemnghiem.techlabglobal.com.vn
Liên hệ báo giá: Hotline 0899551228 | Email admin@techlabglobal.com.vn
CÔNG TY CỔ PHẦN TECHLAB GLOBAL — Km 11, Quốc lộ 21, Xã Yên Xuân, Hà Nội
Miễn trừ trách nhiệm: Các bảng tra cứu trong bài viết chỉ mang tính tóm tắt, phục vụ tham khảo nhanh.
Doanh nghiệp cần đối chiếu văn bản gốc trên Công báo hoặc Cơ sở dữ liệu quốc gia về văn bản pháp luật trước khi áp dụng.
